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Kitzrettung, Frühmahd tierschutzgerecht gestalten
Die Brut- und Setzzeit vieler Wildtiere fällt zusammen mit den Terminen der ersten Mahd von Energiepflanzen und großen Grünflächen. Die vermeintlich sichere Ablage der Jungen im hohen Gras erweist sich dadurch oft als Tod bringend für den wilden Nachwuchs. Sicher vor Fuchs und anderen Prädatoren (Beutegreifern) getarnt aber nicht sicher...Weiterlesen... -
Gesunde Küche: Wildschweinkeule mit Semmelknödel, dioxinfrei
...die Besten und Gesunden kommen durch. Die Tiere haben ihre natürlichen Instinkte noch nicht verloren. Wildtiere wachsen normalerweise stressfrei und ungebunden auf.Weiterlesen... -
Wildfleisch in der Küche, gesund und lecker
Fleisch von heimischen Wildtieren ist tiefrot, fettarm, reich an Mineralstoffen und Vitaminen. Außerdem nahezu unbelastet durch Dioxine oder andere Schadstoffe. Wildtiere sind fast rund um die Uhr auf den Beinen und bewegen sich viel. Wildschweine legen, gemeinsam mit ihrer Rotte, in einer Nacht oft Strecken von bis zu 50 km...Weiterlesen...
