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  • Heilendes Gemüse - Rote Rübe

    Brigitte Schubert
    Im Volksmund heißt es, dass die Schwachen durch eine Mahlzeit mit roten Rüben wieder an Kraft gewinnen und die Schüchternen plötzlich wiederum zu Mut gelangen. Rote Rüben sind tatsächlich die Glücklichmacher aus unserem Garten. Der Folsäurekick stimuliert u. a. die Produktion von Hormonen und Nervenreizstoffen, die für unser seelisches Wohlbehagen...
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  • Wenn der Frühling naht, ist die Erkältung nicht weit

    Sylvia Haendschke
    ...Kollagen ist ein Eiweiß, das Knorpel, Gewebe, Haut, Knochen, Zahnbein und Bänder zusammenhält sowie die Gefäßwände abdichtet und kräftigt. Damit hilft Vitamin C dem menschlichen Körper, dem Eindringen von Erregern zu widerstehen. Darüber hinaus wird die Wirksamkeit von Zink durch Vitamin C unterstützt und erhöht. Mithilfe von Vitamin C kann...
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