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Myokine: heilsame Botenstoffe aus den Muskeln
Einige Zeit lang dachten die Wissenschaftler, sie hätten die Muskeln schon bis ins kleinste Detail erforscht. Doch 2007 entdeckte die dänische Professorin Bente Pedersen neue Substanzen mit gesundheitsförderndem Effekt, die in den Muskeln gebildet werden: die Myokine. Allerdings werden sie nur ausgeschieden, wenn sich die Muskeln bewegen. Das bedeutet, der...Weiterlesen... -
Vitamin B12 – Die Batterie des Körpers
...Myelinscheiden (einem Schutz der Nerven im Zentralnervensystem und Gehirn). Für die Produktion wichtiger Botenstoffe ist die Synthese von Hormonen, Neurotransmittern und Vitamin B12 nötig. Diese beeinflusst die Stimmung, Psyche und Wahrnehmung. Auch bei der Entgiftung des Körpers spielt dieses Vitamin eine große Rolle. Das Vitamin B12 neutralisiert Homocystein (es gilt...Weiterlesen... -
Don Quixote im früheren Königreich Toledo
...Kastiliens erweitern die Gaumenfreuden und das feine Aroma des im Fass gereiften Rotweins erinnert an die Botenstoffe der Weinberge in La Mancha.Weiterlesen... -
Eine sinnliche Reise mit guten Weinen im Gepäck- Weingewölbe Berlin
Ein guter Wein plaudert. Von den Jahreszeiten, den Mineralien und Botenstoffen seines Weinbergs und von den Geschichten der Erde. Seine Essenz verbirgt sich in der Tiefe der Wurzeln. Aus den über 10.000 verschiedenen Rebsorten, gibt es passende Weine für jeden Anlass."Pinot Noir in seiner grazilen tiefen Sinnlichkeit, aus einer der...Weiterlesen...